تشور بازار

بوابة ابن بطوطة - دبي | Adjacent to Ibn Battuta Shopping Mall | P.O.Box 211508  Dubai | United Arab Emirates
+971 4 444 0000 | hotel.dubai.ibnbattuta@moevenpick.com

  • Chor Bazaar | Thali
  • Chor Bazaar | à la carte
  • Chor Bazaar | Innenraum

Overview

نكهات الهند

أي ذكر للهند يثير حاسة شم الروائح والنكهات من المطبخ الهندي. ثلاثة أفران التندوري التقليدية تحرق من سخونتها وتشع وهجا عند مدخل بازار تشور، سامحة للتوابل في كل طبق خاص بجعلك تتصبب عرقا وتندمج مع غيرها من المكونات – يتوج كل ذلك طقوس الطهي الساحر الذي يوحي شكله بطعمه اللذيذ. جرب الثالي واحصل على مذاق خاص!

مأكولات الثالي والتندوري

ادخل. "سوق الحرامية"لإلقاء نظرة مؤقتة على مطبخ تاندوري الشهير.. استكشف الرحلة معنا تمامًا كما اكتشف إبن بطوطة سحر الهند.

الموقع: الطابق الأرضي، البهو

الميزات الرئيسية

  • ثلاثة أفران تاندوري
  • عرض ثالي مع خمسة أنواع من الصلصة المضافة على الطعام
  • الكاري والماسالا
  • الفائزة بجائزة الطعام الجيد لعام 2013 التي تقدمها البي بي سي "لأفضل مطعم هندي في دبي".

الشيف داياناند براساد

ينضم الشيف داياناند إلى فريق تشور بازار بعد أن أمضى سنوات عديدة في العمل بالمطاعم من فئة النجوم الخمسة، سواء في دبي أو خارجها.

خلال حياته المهنية في دبي، حصل الشيف داياناند على ميدالية ذهبية من قِبل جمعية طهاة الإمارات لفوزه بلقب "أﻓﻀﻞ طاهٍ حديث السن في اﻟﺸﺮق اﻷوﺳﻂ" لعام 2007 فضلاً عن حصوله على ميدالية برونزية لفوزه بجائزة "أفضل طاهٍ في الشرق الأوسط" لعام 2009.

بالنسبة لقائمة داياناند الجديدة في تشور بازار، فإنه سيواصل التركيز على المأكولات الهندية الشمالية، ولكنه سيقوم أيضًا بدمج المزيد من الأطباق الإقليمية من مختلف أنحاء الهند، والتي ستشمل مجموعة كبيرة ومتنوعة من الخيارات النباتية.

الحجوزات

dine.ibnbattuta@moevenpick.com

‎+971 4 444 56 13

ساعات العمل

العشاء 7.00 م - 12 منتصف الليل